关注从源头开始
生产过程从接收原材料、辅助原料和添加剂开始。这也是考虑优化提高过程效率的起点。
大多数食品制造商都认为原材料核算非常重要,也是大家的热点话题。目的是准确测量原材料的交付量(比如牛奶、油或酒精)。随后,精准分配给后续各生产工序。尽可能实现信息透明化,全面有效地控制成本。
过程信息
食品加工生产的第一步就是接收原材料,并进行数量核算。图例标识了牛奶接收过程中的各个测量点。
食品制造商选择在生产过程中安装Proline Promass Q科里奥利质量流量计,进行在线测量,助力优化原材料核算工作。流量计采用专利的双频振动技术(MFT),在气液两相工况下进行高精度测量。
在食品加工过程中,介质中通常夹带有气体,是常见的测量难题。在运输过程中,罐体内的原材料容易混入气体,导致接收站和下游工段测得的测量值不准确。Promass Q成功攻克了这一难题。
选择原材料接收过程使用的测量仪表
Proline Promass Q科里奥利质量流量计胜任气液两相介质的测量,是原材料接收过程的理想选择
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查看Meierei Barmstedt公司如何在生奶接收过程中优化测量结果。
克服生奶接收过程中的测量挑战
查看Endress+Hauser如何帮助德国北部地区的Meierei Barmstedt乳品公司成功应对挑战
制造商面临艰巨的生产挑战。比如接收到的生奶中夹杂有空气或气泡,会带来原材料测量误差。Endress+Hauser的Proline Promass Q科里奥利质量流量计输出高精度测量结果,为德国北部地区的Meierei Barmstedt乳品公司提供帮助。
精准原材料核算
Meierei Barmstedt公司选择安装Endress+Hauser的Promass Q科里奥利质量流量计,消除了含气介质的测量误差。
“Promass Q支持质量流量、体积流量、密度和温度测量。对我们而言,这是一个极大的优点。我们能够得到可靠的信息,从而合理计划和平衡原材料资源。”
Thomas Jürgensen
技术经理, 德国Meierei Barmstedt公司
与我们的专家探讨您的挑战
Endress+Hauser本地专家非常乐意为您提供专业支持。
高效生产
食品和饮料制造商必须竭尽全力提高工厂产量,增加企业利润,尽可能减少生产浪费,才能保持竞争优势。
原材料储存
原材料价格持续上涨,仓储监控具有全新的意义。在线过程测量帮助工厂提效降耗。
饮料生产中的混合和混匀
应对运动饮料、蛋白奶昔、能量饮料等饮料生产中日益增长的混合和混匀需求。精准的测量结果有助于确保产品质量稳定。
原位清洗
原位清洗(CIP)工艺的优化方法多种多样。小改变就能产生深远影响。主流做法之一是安装在线过程测量仪表,控制清洗工艺参数。
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