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简化蒸馏酒厂的品控管理

Waldbrand蒸馏酒厂使用Teqwave超声波浓度计监测酒精度

Waldbrand蒸馏酒厂选择Endress+Hauser的Teqwave超声波浓度计监测酒精度,能够对糖度或矿物质含量等交叉干扰因素进行补偿,实现全自动酒精度测定。Teqwave超声波浓度计还可以针对饮料特性进行相应调整。因此,即使蒸馏的酒精饮料中存在糖/转化糖、酸类等其他物质,浓度计也能连续精准测定酒精饮料的酒精度。

Waldbrand蒸馏酒厂 ©Waldbrand Destillerie

Waldbrand蒸馏酒厂使用Teqwave超声波浓度计监测酒精度

Teqwave I的酒精度测量值显示

Teqwave超声波浓度计内置浓度数据库,同时自动测量酒精饮料的酒精度、糖或转化糖含量。

结果

  • 得益于Teqwave预装了浓度数据集,它可同时自动测量蒸馏饮料中的酒精浓度和糖/转化糖的浓度,并有多种浓度范围

  • 由于可以内置产品的特定配方和对交叉影响的补偿,如矿物质含量、酸度等,即使对困难的应用也能提高测量精度

  • 单套浓度测量仪表支持清洗液、消毒剂浓度的多变量测量

  • 在这个工艺过程中,可十分方便的清洗传感器

  • 可靠的测量结果,且较低的维护工作量

Waldbrand蒸馏酒厂的团队

Teqwave超声波浓度计能够可靠测定酒精度。操作简单,全自动酒精度测量,清洗方便,这些都让我非常满意。

Carina Kain, 酿酒师
Waldbrand公司

客户的挑战

在装瓶前测定酒精饮料的酒精度有助于保证产品质量稳定。过去,Waldbrand公司手动测定酒精度,基于大量人工计算结果调整含糖酒精饮料的酒精度,这一过程非常耗时,且容易出错。他们想简化酒精度计算工作,希望使用坚固耐用、高测量精度、易清洗的测量仪表。

我们的解决方案

Teqwave可以同时测定酒精饮料的酒精度、糖或转化糖含量。浓度计内置各类饮料的浓度数据库,即插即用,可以在不同浓度和温度条件下直接测量;不仅如此,仪表内还可以保存不同的产品配方。因此,即使在不同工艺条件下,Teqwave始终确保高精度测量和产品质量始终如一。传感器可用于CIP清洗,采用不锈钢材质,坚固耐用,无需拆除仪表即可便捷进行在线清洗。

使用的设备

超声波浓度计Teqwave I连续测量蒸馏饮料的酒精和糖含量,同时考虑到各种浓度数据补偿。适用下列酒精饮料:

  • 金酒、朗姆酒、水果酒

  • 含蜂蜜的单一纯麦威士忌

  • 简易产品

  • 轻松执行仪表选型、安装和操作

仪表技术性能

选型便捷程度

  • 标准产品

  • 测量可靠、坚固耐用、低维护需求

仪表技术性能

选型便捷程度

  • 高端产品

  • 功能丰富,适用范围广

仪表技术性能

选型便捷程度

  • 定制产品

  • 专门针对严苛工况设计

仪表技术性能

选型便捷程度

特殊选型

FLEX产品选型 仪表技术性能 选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental选型

完美胜任基本测量任务

仪表技术性能
选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean选型

轻松应对关键工艺的测量挑战

仪表技术性能
选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended选型

创新技术助力工艺流程优化

仪表技术性能
选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert选型

满足严苛工况的特殊测量要求

仪表技术性能
选型便捷程度

特殊选型